Fjeril er skabt ud fra kærligheden til det simple. God kaffe, rolige omgivelser og friske aviser på bordet. Små samtaler på tværs af rummet og følelsen af at blive mødt med nærvær, når man træder ind ad døren.
Morgenmad, som vi selv elsker den!
Den perfekte dag starter med et Fjeril morgenbræt. En lille, nøje udvalgt samling af vores egne favoritter — et frisk blødkogt æg, lidt frugt, tyndskåret pålæg, gode oste, en lille fransk pain au chocolat, græsk yoghurt med sprød granola og et strejf af sirup. Hertil lidt marmelade fra Sidinge Gårdbutik og nybagt brød til bordet.
Simpelt, ærligt og lavet med omtanke. Et morgenmåltid, der inviterer til at sænke tempoet lidt og bare nyde starten på dagen.
Og skulle morgenen kalde på lidt ekstra, kan du selvfølgelig supplere med en friskbrygget kop kaffe eller et dejligt glas æblejuice fra Sidinge Gårdbutik.
Vores egne favoritter — helt enkelt
Hos Fjeril er mange af vores valg egentlig ret simple. Vi arbejder med produkter, råvarer og samarbejdspartnere, som vi selv holder oprigtigt meget af — ting vi vender tilbage til igen og igen i vores eget liv.
Vi elsker den gode start på dagen. Duften af friskbrygget kaffe, et veltilberedt morgenmåltid og gode råvarer, der får lov at tale for sig selv. Derfor vælger vi med omhu de ingredienser, vi arbejder med, og de produkter, vi serverer. Ikke fordi det skal være kompliceret, men fordi de enkle ting ofte er de bedste.
Det er på mange måder essensen af Fjeril. Noget enkelt, velkendt og lavet med omtanke.
Åbningstider
Fredag 16.00 - 21.00
Lørdag 08.30 - 18.00
Søndag 08.30 - 16.00
Åbningstiderne gælder almindelige uger uden ferie og helligdage.
Tjek altid Google, Facebook eller Instagram for helt aktuelle åbningstider.
Følg med her og på Instagram for flere opdateringer.